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Últimas noticias

13.07.2017

¿Cómo se consigue el color del vino?

Es durante la maceración, con la fermentación del mosto de la uva, los hollejos y la pulpa cuando el vino adquiere un color u otro. Será más intenso cuanto más tiempo se deje el mosto en contacto con los hollejos.

13.07.2017

Uno de los mejores restaurantes de Santander...

ha elegido nuestro vino más internacional, Quinta Negredo Coto Redondo, para acompañar sus platos de estrella Michelín. El Serbal, especializado en productos de Cantabria, desarrolla platos creativos con los sabores de siempre.


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